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北京的月饼有以下几种:
1、 北京月饼:北京月饼以其独特的风味和制作工艺而闻名。传统的北京月饼外皮酥脆,内馅甜美,通常以莲蓉、豆沙、五仁等为馅料。
2、 五仁月饼:五仁月饼是北京地区非常受欢迎的一种月饼,以其丰富的馅料而闻名。五仁月饼的馅料包括五种不同的坚果和种子,如核桃仁、杏仁、芝麻、葵花籽和瓜子等。
3、 莲蓉月饼:莲蓉月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其甜美而细腻的莲蓉馅料而闻名。
4、 豆沙月饼:豆沙月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其甜美而细腻的豆沙馅料而闻名。
5、 奶油月饼:奶油月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其丰富的奶油馅料而闻名。
6、 水果月饼:水果月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其清新而甜美的水果馅料而闻名。
7、 蛋黄月饼:蛋黄月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其咸甜适口的蛋黄馅料而闻名。
8、 黑芝麻月饼:黑芝麻月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其独特的黑芝麻馅料而闻名。
9、 玫瑰月饼:玫瑰月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其甜美而芬芳的玫瑰馅料而闻名。
10、冰皮月饼:冰皮月饼是北京地区非常流行的一种月饼,以其清新而甜美的冰皮馅料而闻名。
这些只是北京月饼的几种常见类型,实际上还有很多其他品种和口味的月饼。